Фритюрница Apach APFG-77P 700-й серии предназначена для приготовления блюд в масле на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла. Корпус, ванны, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, корзины - из хромированной стальной проволоки, горелки, фильтры и крышки корзин - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 2 корзины с крышками и форсунки для подключения к газовому баллону.
Особенности:
- Горелки с пьезоэлектрическим поджигом и стабилизатором пламени
- Фиксаторы для корзин с готовой продукцией
- Контейнеры с фильтром для сбора масла
Дополнительные характеристики:
- Размер ванны: 280х340х300 мм
- Габариты в упаковке: 900х900х1050 мм
Характеристики
| Установка | напольная |
| Подключение | газ, 380 В |
| Количество ванн | 2 |
| Объем одной ванны | 14 л |
| Общий объем фритюрного масла | 28 л |
| Температурный режим | от 90 до 190 °С |
| Кран для слива масла | |
| Мощность | 25 кВт |
| Ширина | 700 мм |
| Глубина | 700 мм |
| Высота | 850 мм |
| Вес (без упаковки) | 80 кг |
| Вес (с упаковкой) | 90 кг |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | friturnica 700 APFG 77P |
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте



